FOFUCHO BATURRO

Os presentamos nuestro último trabajo entregado ¡un fofucho baturro personalizado!

Nuestro cliente nos envió una foto de la persona a la que se lo quería regalar en plena acción baturra y así nos a quedado!

Gracias por hacernos estos pedidos tan chulos! :)

Miss manitas..*

Empezamos nuestro blog!

Y lo vamos a dedicar a las fofuchas!

Os enseñamos algunos de nuestros trabajos, para que nos podáis conocer un poquito más y podáis observar cada uno de sus detalles hechos a mano y con mucho mimo.

Esperamos que os gusten!

Miss manitas..*

Cigüeñas fofuchas para nuestros recien nacidos..*

Cigüeña con nombre personalizada.

Cigüeña con bebe en pico.

Que mejor manera que desconectar de las manualidades que dedicandole un rato a la cocina que tanto nos gusta, así que aqui os dejamos una receta fácil y rica, rica.....

Ingredientes:

- solomillo de cerdo, (se puede hacer con cinta de lomo, aunque a mi me gusta esta pieza para rellenos, creo que queda la carne más jugosa).

- lonchas de bacón

- lonchas de queso

- sal

- aceite

- hilo para atar.

- Patatas para la guarnición (opcional)

Elaboración:

El solomillo  lo abrimos, primero por la mitad, sin llegar abajo y luego hacia los lados, como se suele decir, en forma de libro, salamos y cubrimos de lonchas de bacón y queso. Ahora sería la parte un poco mas complicada atamos el solomillo para que no se nos salga nada.

Lo ponemos en la bandeja del horno con una chorradita de aceite y horneamos a fuego no muy fuerte, le vamos dando vueltas hasta que este doradito por ambos lados.

Una vez horneado le quitamos el hilo con cuidado de no quemarnos y fileteamos a rodajas un poquito gorditas, emplatamos y salseamos con los jugos que ha ido soltando.

Esperamos que os guste!

Hoy hemos lanzado nuestro nuevo blog. ¡Sigue atento! Te mantendremos informado. Puedes leer los nuevos mensajes de este blog a través del feed RSS.